Сегодня мы поговорим с Вами о пользе тыквы для нашего здоровья. Дело в том, что тыкву нужно включать в наш ежедневный рацион по очень многим причинам.
Тыква богата микроэлементами, витаминами, клетчаткой — поможет Вам в борьбе с лишними килограммами и причем довольно успешно.
Рецепты блюд для похудения из тыквы очень просты в приготовлении и довольно доступны.
Блюда из тыквы помогут очистить организм, наладить работу желудочно — кишечного тракта, выведут из организма лишнюю жидкость,. Очистят шлаки, токсины и продукты распада, приведут в норму водно — солевой баланс организма. И, конечно же, помогут избавиться от лишнего веса.
Чем полезна тыква
Тыква содержит большое количество железа, калия, кальция, магния, цинка, натрия. Эта ягода богата клетчаткой, витаминами E, A, B, C, K, PP, а также редким витамином T – который, способствует поддержанию красоты, молодости, ускоряет обмен веществ и поддерживает здоровье.
Это полезно!
Тыква стимулирует работу кишечника и желудка, положительно влияет на волосы, кожу и ногти.
При всех этих достоинствах тыква очень мало калорийна — на 100 грамм мякоти тыквы приходится всего лишь 25 — 30 Ккал.
Врачи отмечают, что блюда из тыквы могут стать отличным дополнением к рациону тех, кто стремится похудеть. Тыква низкокалорийна и богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и длительному чувству сытости. Врачи рекомендуют включать в меню такие блюда, как тыквенный суп-пюре, запеченная тыква с пряностями и тыквенные оладьи на основе овсяной муки. Эти рецепты не только вкусны, но и полезны, так как тыква содержит витамины A и C, а также антиоксиданты. Врачи подчеркивают, что разнообразие в приготовлении тыквы позволяет избежать однообразия в питании, что важно для соблюдения диеты. Главное — сочетать тыкву с другими полезными продуктами, такими как зелень, бобовые и нежирные белки, чтобы достичь наилучших результатов в процессе похудения.
Блюда из тыквы для похудения
Готовить блюда из спелой сочной тыквы очень просто и легко, даже если у вас минимальный опыт в кулинарии. Просто следуйте приведенным ниже рецептам, внимательно выполняйте последовательность действий.
Читайте также:
Можете проявить свою фантазию и дополнить рецепты по своему вкусу любимыми специями или фруктами. В результате вы получите очень вкусные и полезные для здоровья блюда.
Каша из тыквы
Ингредиенты для приготовления:
- Тыква — 200 грамм;
- Овсяные хлопья — 2 столовые ложки.
Вместо овсянки можно взять любую другую крупу на Ваш выбор: рис, пшеничные хлопья, гречку — в таком же количестве.
Приготовление каши:
- Нарежем мякоть тыквы небольшими кубиками, зальем водой и поставим тушить на небольшом огне. Тушим в течение 30 минут.
- Затем добавим 2 столовые ложки крупы и тушим тыкву с крупой еще 30 минут. У нас получится очень вкусная каша из тыквы.
Можно по окончанию варки добавить в кашу немного обезжиренного молока, а когда каша будет теплой, добавим чайную ложечку меда для вкуса.
Блюда из тыквы становятся все более популярными среди тех, кто стремится похудеть. Многие отмечают, что тыква — это не только низкокалорийный продукт, но и источник витаминов и минералов. Она богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает надолго сохранять чувство сытости. Рецепты с тыквой разнообразны: от супов и запеканок до салатов и десертов. Например, тыквенный суп-пюре с пряностями не только вкусен, но и питателен. Также популярны запеченные дольки тыквы с оливковым маслом и травами. Люди отмечают, что такие блюда легко готовить, а их яркий цвет и вкус поднимают настроение. Тыква становится неотъемлемой частью здорового рациона, позволяя наслаждаться едой и при этом заботиться о фигуре.
Салат из тыквы
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы — 100 грамм;
- Яблоки — 1 большое яблоко;
- Йогурт — 2 столовые ложки или лимонный сок — 1 чайная ложка;
- Соль в салат добавлять по минимуму.
Приготовление салата:
-
Читайте также:
- Натрем на терку яблоко и мякоть тыквы.
- Все перемешиваем, заправляем йогуртом или лимонным соком. По желанию готовый салат можно немного подсолить.
Оладьи из тыквы
Ингредиенты для приготовления:
- Мякоть тыквы — 300 грамм;
- Морковь — 150 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука, корица, сода.
Приготовление оладьей:
- Натрем на терку тыкву и морковку, добавим яйца, корицу, соду — все перемешаем. Добавим немного муки и замесим тесто, как на обычные оладушки.
- Но хорошо разогретую сковороду выкладываем тыквенное тесто и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Оладьи из тыквы можно подавать с натуральным медом.
Рецепт тушеной тыквы
Этот замечательный полезный рецепт нам известен еще от наших бабушек.
Приготовление:
- Нарезаем тыкву ломтиками, помешаем ее в казан или толстостенную кастрюльку и запекаем в духовке.
- Перед затеканием можно немного посыпать ломтики сахаром, а уже после запекания, когда тыква остынет, смазывают ломтики медом.
Обычно запеченную тыкву подают в качестве десерта.
Овощное рагу из тыквы
Ингредиенты:
-
Читайте также:
- Тыква — 250 грамм;
- Морковка — 200 грамм;
- Фасоль консервированная — 200 грамм;
- Томаты — 3 помидора или 100 грамм томатного сока.
Приготовление:
- Тыкву и морковку нарезаем кубиками. Обжариваем с небольшим количеством растительного масла на сковороде.
- Затем добавим на сковороду немного водички и доведем овощи до кипения.
- После этого добавим фасоль из баночки, добавим нарезанные помидоры или томатный сок. Немного подсолим, по вкусу. Потушим овощное рагу из тыквы еще несколько минуток.
Рагу готово. Посыпаем рагу мелко рубленой зеленью, и подаем к столу.
Суп из тыквы для похудения
Приготовление:
- Натрем на терку по 100 грамм мякоти тыквы, морковки, болгарского перца, цуккини.
- Опустим овощи в кастрюльку с закипевшей водой — 1 литр. Варим на медленном огне до готовности.
- Пока овощи варятся, сделаем зажарку из лука. Опустим в кастрюльку 1 мелко нарезанный помидор.
- Даем супу закипеть и выкладываем зажарку. Варим еще 10 минут.
По желанию суп можно немного подсолить.
Суп пюре из тыквы
Ингредиенты для приготовления:
- Мякоть тыквы — 250 грамм;
- Лук — 1 луковица;
- Морковь — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Помидоры — 3 штуки или томат 200 грамм;
- Зелень, соль — по вкусу. Оливковое масло — 1 столовая ложка.
Приготовление супа:
- Тыкву нарежем кубиками и тушим ее с оливковым маслом. Готовим в глубокой сковороде или толстостенной кастрюльке.
- Добавим к тыкве нарезанную луковицу, измельченный чеснок — тушим еще 5 минут.
- Затем добавим мелко нарезанную морковь, помидоры, и зелень. Добавляем немножко водички и поставим суп томиться, на небольшой огонь, в течение 25 минут.
- Затем снимаем сковороду с плиты. Измельчаем суп в пюре блендером.
По желанию приправляем готовый суп сливками с невысокой жирностью и немного солим по вкусу.
-
Читайте также:
А на десерт можно сварить вкусное и полезное варенье.
Варенье из тыквы
Приготовление:
- Для приготовления варенья очистим 3 килограмм тыквы от кожицы и семян. Нарежем мякоть мелкими кусочками.
- Добавим один лимон и два апельсина, добавим сахар — по вкусу.
- Все перемешиваем и ставим варить, как обычное варенье на небольшой огонь. Варим до готовности.
- Готовое варенье из тыквы подаем на десерт к чаю.
Теперь Вы знаете, чем полезна тыква, и какие, блюда из тыквы для похудения можно приготовить.
Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Как лучше всего есть тыкву для похудения?
«Тыква полезна для снижения веса, потому что она в основном состоит из воды, поэтому она низкокалорийна, но при этом содержит много питательных веществ», — сказал Берджесс Fox News Digital. «Попробуйте добавить больше тыквы в свой рацион, приготовив тыквенный суп, тыквенную овсянку, жареную тыкву или энергетические закуски из тыквы ».
Как тыква помогает снизить вес?
Тыква содержит мало калорий и много клетчатки , что может помочь с потерей веса. Клетчатка может помочь вам чувствовать себя сытым, уменьшить аппетит и потребление пищи, способствовать регулярному опорожнению кишечника, снизить уровень сахара в крови и холестерина, а также улучшить усвоение минералов в кишечнике, все это может принести пользу в контроле веса.
В каком виде тыква самая полезная?
Как выбрать самый полезный плод «Правильная» тыква – равномерно окрашенная, без повреждений. Не нужно гнаться за размером, лучший вес – от трех до пяти кг. Форма тыквы значения не имеет, но некоторые диетологи советуют использовать семечки только из округлых плодов.
Можно ли от тыквы набрать вес?
Все дело в том, что семена очень калорийны – 540 ккал на 100 грамм продукта – поэтому злоупотребление может вызвать набор лишних килограммов и проблемы с пищеварением.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте тыкву в качестве замены высококалорийных ингредиентов. Например, замените картофель в запеканках или пюре на тыкву. Это не только снизит калорийность блюда, но и добавит витаминов и клетчатки.
СОВЕТ №2
Готовьте тыкву на пару или запекайте, а не жарьте. Это поможет сохранить все полезные вещества и снизить количество добавляемого жира, что особенно важно при похудении.
СОВЕТ №3
Добавляйте тыкву в смузи или салаты. Она придаст блюдам сладковатый вкус и сделает их более сытными, что поможет контролировать аппетит и избежать переедания.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с различными специями и травами при приготовлении блюд из тыквы. Корица, мускатный орех или имбирь не только улучшат вкус, но и помогут ускорить обмен веществ.
