Введение прикорма: со скольки месяцев ребенку можно давать рыбу?

Постепенно малыш знакомится со всеми продуктами, имеющимися на столе взрослых. В его рационе появляются овощи и фрукты, творог и мясо. Когда же наступает черед рыбы?

Польза рыбы

1. В отличие от мяса, у рыбы более нежная консистенция, также в ней не грубые волокна, поэтому ее переваривание происходит быстрей и эффективней.
2. В этом продукте довольно много незаменимых аминокислот, важных для работы организма.
3. В ней много особых жирных кислот, которых крайне мало в иных продуктах питания.
4. Рыбная мякоть богата важными для крохи минералами: фосфором, магнием и калием, а морские сорта в большом количестве содержат йод и фтор.
5. В рыбе есть витамин Д, конечно, его объема недостаточно для полноценной профилактики рахита, но организму крохи до года нужно учиться получать важные элементы из питания.

Все указанные вещества, витамины, элементы важны для организма малыша до года и работы его систем: иммунной, нервной, выделительной и эндокринной.

Введение рыбы в рацион грудничка с 10 месяцев очень важно для его физического и интеллектуального развития, поэтому необходимо приступать к нему, как только ваш педиатр разрешит знакомить младенца с новым продуктом.

Мнение врачей:

Врачи рекомендуют вводить рыбу в рацион младенцев не ранее 8-9 месяцев. Рыба является ценным источником белка, жирных кислот Омега-3, железа и витаминов. Однако, раннее введение рыбы может вызвать аллергические реакции из-за высокого содержания белка. Поэтому важно следить за реакцией организма ребенка после первого знакомства с рыбой. При выборе рыбы для прикорма предпочтение отдается нежирным сортам, таким как треска или палтус, избегая сортов с высоким содержанием ртути. Важно готовить рыбу правильно: варить или запекать без добавления соли и специй. Соблюдение рекомендаций специалистов поможет внедрить рыбу в рацион малыша без вреда для его здоровья.

Прикорм ребенка рыбой

Сроки введения рыбы

Несмотря на всю пользу и легкость усвоения рыбного белка, введение этого продукта в рацион детей до года откладывается на довольно поздний срок. Здоровых детей, не склонных к пищевым аллергиям, можно знакомить с ним в 9-10 месяцев.

Особенности введения рыбы

1. Рыбу вводят в рацион грудничка с 9-10 месяцев постепенно, как и любую другую новинку — увеличивая объем в каждом кормлении на 1/2 ч.л. Максимальный объем продукта в прикорме у годовалого ребенка будет не больше 80 г.
2. Начинать давать ребенку рыбу нужно с нежирных белых сортов. Детям, как правило, сначала дается треска, минтай и камбала, после двух лет ему можно дегустировать горбушу, жирного карпа и морского окуня.
3. Как правило, детям до года устраивают «рыбный» день один-два раза в неделю, готовя на обед пюре из белых сортов, смешанное с освоенными уже овощами.
4. Для начала прикорма для крохи до года вам не нужно искать интересные рецепты для детского меню. Достаточно использовать небольшие замороженные домашние полуфабрикаты, с ними можно быстро приготовить ребенку вкусное рыбно-овощное пюре.
5. Если у грудничка проявилась аллергия в виде крапивницы или диареи — прекратите давать ему рыбу и сообщите об этом педиатру. Вероятно, вам придется исключить этот продукт из меню ребенка на 4-6 месяцев, пока организм не окрепнет.
6. При начале прикорма не рекомендуется использовать покупные консервы, какую бы гарантию качества ни обещал изготовитель. Состав их полностью на совести производителя, во многих из них рыбное пюре присутствует не в чистом виде. Вам будет сложно рассчитать правильную норму продукта, которая не навредит грудничку. Надежней и дешевле готовить рыбу для ребенка дома.

Прикорм ребенка рыбой. Топ 5 блюд из рыбы для прикорма. Какую рыбу вводить в прикорм с 6 – 7 месяцев

Опыт других людей

Вопрос о введении рыбы в рацион малыша часто вызывает разногласия среди родителей. Одни считают, что рыба богата полезными жирными кислотами и важными питательными веществами, и ее можно вводить в рацион уже с 6-7 месяцев. Другие же опасаются аллергических реакций и рекомендуют отложить знакомство с морепродуктами до года. Врачи обычно советуют начинать с вареной нежирной рыбы, тщательно очищенной от костей. Важно следить за реакцией малыша и вводить новый продукт постепенно, начиная с небольших порций. В любом случае, решение о введении рыбы в рацион следует принимать с учетом индивидуальных особенностей и рекомендаций врача.

Вопрос о морепродуктах

Икра, безусловно очень полезна, ведь она содержит много белков, важных элементов и жиров. Но это колоссально тяжелый продукт для слабого еще кишечника ребенка. Знакомство с икрой любых рыб лучше отложить до 5 лет.

Морские деликатесы(креветки, устрицы, кальмары и мидии) являются сильными аллергенами. Их нельзя есть ни кормящей матери, ни тем более, ребенку до 3 лет.

НИКТО НЕ ЗНАЕТ КАК ВВОДИТЬ ПРИКОРМ ПРАВИЛЬНО. Ответы в этом видео.

Рецепты «рыбного дня»

Для питания грудничка лучше использовать замороженную морскую или речную рыбу, в свежих могут быть паразиты, которых не всегда способна погубить термическая обработка. Доказано, что двухнедельная заморозка нейтрализует и особей, и их яйца.

Рецепт №1. Домашние полуфабрикаты для начала прикорма

• Разделайте рыбу и порежьте ее на удобные для обработки кусочки;
• отварите ее и отделите мякоть от костей;
• перекрутите мякоть мелко в блендере;
• сформируйте из вареного фарша маленькие рыбные котлеты и выложите на доску, покрытую пищевой пленкой;
• уберите рыбные котлеты на заморозку;
• спустя 3-4 часа, когда все котлеты замерзнут, сложите их в пакет, так их хранение будет компактным.

Такие рыбные котлеты очень удобно использовать для прикорма. Поставив перед обедом вариться овощи для ребенка, достаньте из пакета одну порцию и положите ее размораживаться. Когда ингредиенты для пюре будут готовы, разомните их вместе с растаявшим рыбным пюре.

Рецепт №2 Паровая рыбка

• Разделайте рыбу, удалите все косточки;
• разрежьте филе на порционные кусочки, чтобы одного хватило как раз на одно кормление;
• отварите рыбку и охладите ее на столе;
• застелите доску пищевой пленкой и выложите на нее кусочки филе;
• заморозьте кусочки рыбки, а затем переложите их в один пакет.

Такой полуфабрикат подойдет для второго месяца прикорма, когда кроха будет готов кушать рубленные рыбные котлеты или крупные кусочки. Готовое филе нужно будет просто разморозить, подогреть и слегка размять вилкой.

Рецепт №3 Почти взрослые котлетки

• Замочите в молоке половинку кусочка белого хлеба без корочек, очистите маленькую луковку, подготовьте около 150 гр. рыбы без косточек;
• измельчите филе и лук в блендере, добавьте туда отжатую булку и вбейте сырое яйцо;
• перемешайте фарш и сформируйте из него небольшие рыбные котлеты;
• котлеты удобно готовить на пару, тушить в воде или варить, а те, которые вам сегодня не пригодятся, можно заморозить впрок.

Вопрос-ответ

Какую рыбу можно вводить в первый прикорм?

В первые месяцы жизни ребенок должен пробовать только нежирные сорта рыбы (не более 4% жира), так как они быстрее и легче перевариваются. Это могут быть хек, камбала, треска. Рыбу средней жирности (например, сом или морской окунь) оставьте до возраста полутора лет.

Какую рыбу можно с 6 месяцев?

Рыбу вводят в рацион младенца с 6 месяцев. Прикорм следует начинать с минимального количества продукта. Для первого знакомства лучше выбирать нежирные сорта — треску, пикшу, морского окуня, минтай, хек, тилапию.

Можно ли ребенку в 7 месяцев рыбу?

Согласно современным рекомендациям по вскармливанию детей до года, рыба может быть введена в рацион малыша с момента начала прикорма при отсутствии противопоказаний. Если в вашей семье были случаи аллергической реакции на рыбу, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед вводом прикорма.

Какую рыбу давать 7-месячному ребенку?

Если вы беспокоитесь о том, стоит ли давать ребенку тунец, вы можете выбрать другие виды консервированной рыбы, например, лосось, сардины или скумбрию. Их можно использовать так же, как и тунец, и они содержат меньше ртути. Тилапия, минтай и пикша — хорошие примеры белой рыбы, содержащей меньше ртути.

Советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить рыбу в рацион ребенка не ранее 6 месяцев. В это время пищеварительная система малыша уже более готова к восприятию новых продуктов, включая рыбу, которая является источником полезных жиров и белка.

СОВЕТ №2

Выбирайте нежирные сорта рыбы, такие как треска, хек или судак. Эти виды содержат меньшее количество жира и менее аллергенны, что делает их более подходящими для первого прикорма.

СОВЕТ №3

Обязательно готовьте рыбу на пару или запекайте, избегая жарки. Это поможет сохранить все полезные вещества и сделать блюдо более легким для усвоения ребенком.

СОВЕТ №4

Следите за реакцией ребенка после введения рыбы в рацион. Начинайте с небольших порций и наблюдайте за возможными аллергическими реакциями или проблемами с пищеварением. Если все в порядке, постепенно увеличивайте количество.