Диетические сырники в духовке

Добрый день! Сегодня мы будем готовить полезный и необыкновенно вкусный завтрак, который всем придется по вкусу.

Если Вам нужно приготовить к завтраку что — то вкусненькое и быстрое, то я советую приготовить сырники.

Если Вы на диете, то можно приготовить диетические сырники в духовке.

Как приготовить сырники в духовке

Рецепт сырников в духовке, по основному составу, почти не отличается от рецепта сырников, которые жарятся на сковороде — в основе теста творог, добавляются яйца, немного сахара, для густоты теста добавляют муку или манку.

И все же небольшие отличия есть, сырники в духовке рецепт диетический — ведь мы будем готовить их без добавления масла.

Врачи отмечают, что диетические сырники, приготовленные в духовке, могут стать отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Они содержат меньше жира по сравнению с жареными аналогами, что делает их более полезными для сердца и сосудов. Использование нежирного творога и добавление овсяных хлопьев или муки из цельного зерна позволяет увеличить содержание клетчатки, что способствует лучшему пищеварению и длительному ощущению сытости.

Кроме того, врачи рекомендуют добавлять в сырники фрукты или ягоды, что не только улучшает вкус, но и обогащает блюдо витаминами и антиоксидантами. Такой подход помогает снизить риск развития хронических заболеваний и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. В целом, диетические сырники в духовке могут стать полезной частью рациона, особенно для людей, стремящихся к здоровому образу жизни.

https://youtube.com/watch?v=DnE0QG5M4zw

Диетические сырники в духовке — рецепт

Ингредиенты для приготовления:

• Творог, обезжиренный свежий — 500 грамм
• Яйца — берем 2 — 3 штуки
• Сахар — возьмем 1 столовую ложку
• Ванильный сахар — возьмем 1 пакетик или корица — 1 чайная ложечка
• Изюм — 150 грамм
• Манка —  берем 1 столовую ложку
• Мука —  3 — 4 столовых ложки

Муки добавляем в тесто совсем немного, чтобы из него можно было скатать шарики!

Приготовление сырников:

1.  Протрем творог через сито. Добавим к нему ванильный сахар, изюм — все перемешиваем.
2. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в творожную массу — снова перемешиваем.
3.  Затем добавим ложку манки и немножко муки — осторожно перемешаем наше тесто для сырников.
4.  Противень застилаем бумагой для выпечки. Из получившегося творожного теста отщипываем маленькие кусочки творожной массы, скатываем небольшие шарики и укладываем на противень.
5. Духовку разогреем до 180 градусов. Ставим в разогретую духовку противень.
6.  Выпекаем сырники в духовке до готовности, примерно в течение 20 минут. Готовые сырники должны подрумяниться, и подойти, как булочки.

Наши диетические сырники в духовке готовы — получилось очень вкусно и полезно, без лишних жиров и муки!

Отличный вариант вкусной диетической выпечки для всех, кто следит за своей фигурой.

Диетические сырники в духовке становятся все более популярными среди тех, кто следит за своим питанием. Многие отмечают, что они сохраняют вкус традиционных сырников, но при этом значительно менее калорийны. Пользователи в социальных сетях делятся своими рецептами, добавляя различные полезные ингредиенты, такие как овсяные хлопья или творог с низким содержанием жира.

Некоторые отмечают, что готовка в духовке позволяет избежать лишнего масла, что делает блюдо более легким и полезным. Кроме того, сырники, запеченные в духовке, имеют аппетитную корочку и мягкую текстуру внутри. Многие ценят их универсальность: их можно подавать как на завтрак, так и на десерт, сочетая с ягодами или медом. В целом, отзывы о диетических сырниках в духовке положительные, и они становятся отличной альтернативой для тех, кто хочет наслаждаться любимым блюдом без угрызений совести.

Сырники в духовке с ягодами

Еще один хороший рецепт диетических сырников в духовке с добавлением ягод. Ягоды для приготовления можно взять любые, по своему вкусу.

Ингредиенты:

• Творог нежирный — 400 грамм
• Яйца — берем 2 штуки
• Сахара — 2 — 3 столовые ложки
• Мука — 4 столовых ложки
• Ванильный сахар — 1/2 чайной ложечки
• Щепотка соли, Разрыхлитель — возьмем 1/2 чайной ложечки
• Ягоды любые — 100 грамм

Можно вместо ягод добавить яблоки. Для этого берем 2 крупных яблока. Натираем на терку и добавляем в тесто.

Приготовление:

1.  Разотрем яйца с сахаром. Протрем творог.
2. Добавляем в творог яичную массу, ванилин, соль, разрыхлитель, муку — все хорошенько перемешиваем.
3. Добавим ягоды или натертые яблоки — еще раз осторожно перемешаем, чтобы не подавить ягодки.
4. Затем сформируем небольшие лепешки из теста, выкладываем на лист на бумагу для выпечки.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем  сырники до готовности в течение 35 — 40 минут.
6. Можно слегка смазать масло формочки для маффинов, выложить в них тесто и запечь сырники в формочках.

Готовые сырники подаем с медом или вареньем.

Приятного Вам аппетита!

💥СЫРНИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ в духовке с манкой | Меню недели | Кулинарная школа

Вопрос-ответ

Можно ли есть сырники во время диеты?

В какое время есть творог при похудении В чистом виде творог не навредит даже в вечерние часы, но усердствовать не стоит. Также он станет отличным перекусом в течение дня. Порция не должна превышать 50–100 гр. Утром можно позволить себе питательные творожные блюда: пудинги, запеканки, сырники.

Диетические СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ без жира и сахара Light Food

Какие сырники можно при гастрите?

Молоко и молочные продукты Неострые, несолёные сорта сыра в тёртом виде, причём изредка. Можно приготовить творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Острые, солёные, твёрдые сорта сыра, молочные продукты с высокой кислотностью. Сметану разрешается употреблять в ограниченном количестве.

Можно ли есть сырники на правильном питании?

Никто не против отведать на завтрак румяных сочных сырников, однако это блюдо нельзя назвать диетическим. Поэтому мы предлагаем вариант этого лакомства для сторонников правильного питания — ПП-сырники. Классическая пшеничная мука в них уступает место овсяной, обогащенной витаминами и нужными организму элементами.

Почему не получаются пышные сырники?

Причин, почему сырники не получаются, может быть масса. Иногда они плохо лепятся, а иногда растекаются по сковороде, а еще отслаиваются от корочки, ломаются при переворачивании, не пропекаются либо получаются слишком тяжелыми.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте нежирный творог для приготовления сырников. Это поможет снизить калорийность блюда, сохранив при этом его вкус и текстуру. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или используйте сито.

СОВЕТ №2

Добавьте в тесто для сырников немного овсяных хлопьев или миндальной муки вместо обычной муки. Это не только сделает сырники более полезными, но и добавит интересный вкус и текстуру.

СОВЕТ №3

Приправьте сырники ванилью или корицей для улучшения аромата и вкуса. Эти специи придадут вашим сырникам особую нотку и сделают их более аппетитными без добавления сахара.

СОВЕТ №4

Запекайте сырники на пергаментной бумаге, смазанной небольшим количеством растительного масла. Это поможет избежать прилипания и сделает их более румяными и аппетитными, не добавляя лишних калорий.