Правильное диетическое питание – важная часть терапии при гастрите. С помощью диетолога и гастроэнтеролога разрабатывается схема правильного питания при воспалительном поражении слизистой оболочки желудка. Квалифицированный специалист даст ответ на вопрос, допускаются ли финики при гастрите и в каких количествах допускается употребление продукта в пищу.
Полезные свойства фиников
Финики — плоды особого вида пальмы. Свежий финик — сочная ягода овальной формы с ярко-красной окраской. Ему приписывают массу полезных свойств. Диетологи рекомендуют употреблять финики вместо сахара.
Снижение в крови уровня глюкозы вызывает у человека чувство голода. Финиками легко насытиться, что актуально при борьбе с лишними килограммами. Использовать финики разрешается и тем, кто ранее соблюдал пост и желает разговеться.
Врачи отмечают, что финики могут быть полезны при гастрите, но с определенными оговорками. Эти сладкие плоды содержат много клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Однако из-за высокой кислотности и сахара, употребление фиников должно быть ограничено, особенно в период обострения заболевания. Специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, внимательно следя за реакцией организма. Важно учитывать индивидуальные особенности пациента, так как у некоторых людей финики могут вызывать дискомфорт. В целом, при умеренном потреблении и отсутствии аллергии, финики могут стать полезным дополнением к рациону людей с гастритом.
Состав продукта
Финики богаты углеводами.
Минеральные вещества
В составе фиников обнаружены:
- кальций;
- калий;
- натрий;
- железо;
- марганец;
- бор;
- сера;
- фтор;
- селен.
Финики – это не только вкусное, но и полезное лакомство, особенно для людей, страдающих гастритом. Многие отмечают, что благодаря высокому содержанию клетчатки и натуральных сахаров, финики помогают улучшить пищеварение и нормализовать работу желудка. Они обладают мягким обволакивающим эффектом, что может снизить раздражение слизистой оболочки. Однако важно помнить, что при гастрите следует употреблять их в умеренных количествах, чтобы избежать избыточной нагрузки на желудок. Некоторые специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы оценить реакцию организма. В целом, финики могут стать отличным дополнением к рациону, если подходить к их употреблению с осторожностью.
Аминокислоты
Финики содержат 23 аминокислоты. В фруктах присутствует триптофан, необходимый для нормальной нервной деятельности. Вещество препятствует старению клеток и обладает мягким седативным эффектом.
Продукт полезен при гастрите: содержащаяся в финиках глютаминовая кислота нейтрализует избыток соляной кислоты в желудке и препятствует появлению изжоги.
Углеводы
Углеводы фиников способствует быстрому насыщению и восстановлению энергетических ресурсов. Плод некалорийный и не содержит большого количества холестерина. Фрукт употребляют во время диет.
Чтобы обеспечить организму суточную потребность в большинстве минеральных веществ и аминокислот, достаточно съедать в сутки 10 фиников. Плоды содержат вещества, восстанавливающие микрофлору желудка, что ценно при бактериальных воспалениях и паразитозах кишечника.
Финики при гастрите
Финики рекомендованы при гастрите. При патологии фрукт употребляют в виде компота и добавляют засушенные тропические плоды в салаты и отвары.
Как употреблять финики при гастрите
Чтобы не допустить ухудшения состояния при гастрите, финики едят с учётом указанных правил:
- За 15 минут до приёма пищи съедать два финика.
- Не превышать дозу сушёных плодов в 50 граммов за один приём.
- При непереносимости не стоит экспериментировать со здоровьем и продолжать употреблять финики с угрозой для здоровья.
- Если для отдельного больного финик является тяжёлой пищей, то лучше найти более подходящие продукты.
- Не рекомендуется употреблять финики при обострившемся гастрите вместе с кожурой. Лучше предварительно очистить плоды перед едой.
- Удобно и полезно употреблять финики в сушёном виде.
Употребление при остром заболевании
Не рекомендуется употреблять в пищу финики при остром гастрите в первые сутки обострённой фазы. Допускается понемногу вводить плоды в рацион на 4-5 суток при наличии положительной динамики заболевания.
В острый период поедание тропических фруктов вызывает сильное раздражение слизистой оболочки.
Употребление в стадии ремиссии
В стадии ремиссии хронического гастрита и панкреатита финики едят самостоятельно, и в виде добавки к блюдам.
Больным хроническим гастритом при ремиссии рекомендовано употреблять 10 плодов в сутки. Фрукт удовлетворит суточную потребность магния и серы, половину суточной потребности железа.
Финики разрешается добавлять в разваристые каши и варить из плодов кисели. Полезный напиток создаёт защитную оболочку для воспалённой слизистой оболочки желудка и кишечника, облегчает состояние при обострении гастрита.
При отсутствии симптоматики допускается употребление в пищу сушёных плодов в чистом виде.
Блюда из фиников при гастрите
Финики разнообразят меню пациента, страдающего хроническим гастритом.
Компот из свежих или сушёных фруктов нормализует пищеварительный процесс и уровень выработки соляной кислоты в желудке. В состав компота рекомендуется добавить сушёные груши и яблоки.
Компот из фиников
Ниже приведён рецепт компота из фиников, полезный при гастрите.
Полкилограмма фруктов помещают на 2 часа в эмалированную кастрюлю с холодной водой. После кастрюля ставится на огонь. На полкилограмм фруктов потребуется 3 литра воды. После закипания кастрюлю снимают с огня и оставляют на 4-5 часов.
Напиток должен быть комнатной температуры. Горячий компот провоцирует усиление секреции соляной кислоты в воспалённом желудке.
Смузи с финиками
Из сушёных фиников готовят смузи.
Потребуются:
- 3 стакана холодной воды;
- половина стакана сухофруктов;
- стакан овсяных хлопьев;
- щепотка поваренной соли.
Геркулесовые хлопья заливают на ночь водой и оставляют до утра. Полученную разбухшую массу измельчают с помощью блендера и процеживают. Далее замачивают тёплой водой финики, дают фруктам разбухнуть и измельчают. Все составляющие части перемешиваются и взбиваются миксером или блендером. При желании добавляется молоко и мёд.
Употребление коктейля на завтрак в течение месяца приведёт к улучшению состояния желудочно-кишечного тракта и к нормализации обменных процессов в организме.
Вздутие живота и метеоризм
Если пациента беспокоит вздутие живота и метеоризм, допускается употреблять в пищу прессованные плоды с небольшим количеством измельчённых семян чёрного тмина. При регулярном употреблении лекарственного средства вздутие кишечника перестанет беспокоить.
Боль в толстом кишечнике
При острых или хронических воспалительных процессах применяют полезное лекарство из фиников. Утром натощак потребляют столовую ложку натурального пчелиного мёда, и вслед едят 7 спрессованных плодов финика. Перед сном принимают чайную ложку масла верблюжьего сена. Масло запивается половиной стакана отвара из семян чёрного тмина. После нескольких суток лечения боль в животе и вздутие кишечника уменьшится, а при регулярном употреблении будет стойкая ремиссия.
Вопрос-ответ
Почему нельзя финики при гастрите?
Почти на 70 процентов они состоят из сахаров, так что жертвам диабета, людям с лишним весом и ожирением финики не рекомендуются. Это не лучший выбор для тех, кто страдает от язвенной болезни и гастритов с повышенной кислотностью. В состав фиников входят грубые волокна, раздражающие слизистую желудка и кишечника.
Как финик влияет на желудок?
Финики содержат полезные минералы (магний, калий и кальций), которые могут предотвращать заболевания костей, в том числе остеопороз. Улучшают пищеварение. В финиках много клетчатки, поэтому их рекомендуется регулярно включать в рацион тем, кто часто страдает от запоров.
Можно ли кушать финики при язве желудка?
Свежие кислые ягоды под запретом у больных язвой желудка. Запрещены фрукты и ягоды с жесткой кожицей. Стоит исключить из рациона и некоторые сухофрукты: курагу, изюм, инжир и финики.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением фиников в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это особенно важно, если у вас есть хронические заболевания желудка, такие как гастрит, чтобы избежать возможных осложнений.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций фиников, чтобы оценить реакцию вашего организма. Если вы заметите ухудшение состояния или дискомфорт, лучше отказаться от их употребления.
СОВЕТ №3
Выбирайте только качественные и свежие финики. Избегайте продуктов с добавлением сахара или консервантов, так как они могут усугубить симптомы гастрита.
СОВЕТ №4
Сочетайте финики с другими мягкими продуктами, такими как йогурт или овсянка, чтобы смягчить их воздействие на желудок и улучшить пищеварение.