Какие фрукты можно при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Питание человека напрямую влияет на здоровье. Вредные пищевые привычки имеют негативные последствия, развивающие гастрит.

Заболевание лечится комплексно: нужна лечебная диета, корректировка пищевых привычек. При обострениях важно следовать рекомендациям лечащего врача и употреблять в пищу щадящие полезные продукты. Разберёмся, какие фрукты допускается употреблять при гастрите.

Фрукты и ягоды при гастрите

Фрукты содержат кислоты, способные обострить течение гастрита. Употребление некоторых сортов вызывает болевой синдром. Нужно знать точный диагноз, тип кислотности желудка и особенности воздействия фрукта на слизистую.

Рассмотрим, какие фрукты допустимы.

Врачи подчеркивают важность правильного выбора фруктов при гастрите, особенно с учетом уровня кислотности. При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение сладким и некислым фруктам, таким как бананы, груши и сладкие яблоки. Эти фрукты помогают снизить раздражение слизистой оболочки желудка и способствуют заживлению. В то же время, при пониженной кислотности врачи советуют включать в рацион более кислые фрукты, такие как апельсины и киви, которые могут стимулировать выработку желудочного сока. Однако важно помнить, что все фрукты следует употреблять в умеренных количествах и лучше в виде пюре или запеченными, чтобы минимизировать нагрузку на желудок.

Что такое гастрит, симптомы гастрита, диета при гастрите желудка: питание, меню, лечение

Арбуз

Арбуз разрешён при любом типе гастрита. Содержит витамины, органические кислоты, очищает организм, выводит шлаки.

• Больные гастритом страдают от дефицита витаминов. Избежать этого поможет арбуз. Ягода не влияет на выработку желудочного сока, поэтому разрешёна при любом типе кислотности. Мягкая структура не вредит стенкам желудка, и организм насыщается полезными веществами.
• Разрешённый объем — 100 грамм в сутки. Злоупотребление провоцирует тяжесть, боль, изжогу.

Клубника

Клубника богата витамином C, раздражающим слизистую. Больным сырые ягоды запрещены, но допускается употреблять клубничные компоты, морсы и кисели.

При гастрите с повышенной кислотностью врачи рекомендуют выбирать фрукты, которые обладают щадящими свойствами. Например, бананы и груши отлично подходят, так как они не раздражают слизистую оболочку желудка и помогают снизить кислотность. Яблоки, особенно запеченные, также могут быть полезными, но стоит избегать кислых сортов.

С другой стороны, при гастрите с пониженной кислотностью акцент следует делать на более кислые фрукты, такие как цитрусовые и киви, которые стимулируют выработку желудочного сока. Однако важно помнить, что все фрукты лучше употреблять в умеренных количествах и в виде пюре или компотов, чтобы минимизировать нагрузку на желудок. В любом случае, перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.

Лучший овощ при гастрите. Причины гастрита: хеликобактер пилори.

Фейхоа

Фейхоа — рекордсмен по содержанию йода. Употребляют при болезнях щитовидной железы. При обострениях лучше избегать фрукта. В остальное время фейхоа полезен.

Дыня

Дыня содержит витамины и микроэлементы, органические кислоты, клетчатку, пектин. Фрукт сложнопервариваемый, а диета при гастрите предписывает избегать таких продуктов. Допускается кушать в небольшом количестве во время ремиссии.

Универсальная диета при болезнях ЖКТ: что есть, чтобы не стало хуже?

Манго

Манго содержит молибдена и кальций, 15 аминокислот. Из-за содержания жирных кислот фрукты при гастрите не рекомендованы, особенно во время обострений. При патологиях ЖКТ лучше избегать манго или употреблять фрукт в малых количествах.

Авокадо

Авокадо обладает сильным антибактериальным действием и полезен при гастрите любого типа. Для профилактики заболеваний ЖКТ достаточно съедать один плод в сутки.

Грейпфрут

Грейпфрут содержит аскорбиновую кислоту, раздражающую слизистую желудка. Фруктов рекомендуется избегать.

Вишня

Ягоду употребляют при любом типе гастрита. Полезна страдающим запорами.

Земляника

Земляника – лесная ягода, богата железом и кальцием. Оказывает противовоспалительное действие. При гастрите землянику употребляют в любом виде.

Фрукты и ягоды, разрешённые при пониженной кислотности

Отдельно рассмотрены фрукты, полезные при пониженной кислотности.

Виноград

Виноград вкусен и полезен в конце лета и осенью. Многих интересует, допускается ли употреблять ягоды винограда больным гастритом.

1. Гастроэнтерологи не рекомендуют виноград больным гастритом. Это тяжёлый продукт. Поедание ягод при патологиях желудка приводит к неприятным симптомам: кислота в желудке начинает вырабатываться в большом объёме и раздражает слизистую.
2. При гастрите с пониженной кислотностью больные пьют виноградный сок. Продукт оказывает противомикробное действие, усиливает соковыделение и снимает воспаление.
3. Виноград в чистом виде разрешён в периоды ремиссий. Рекомендуется употреблять зеленые сорта в умеренных количествах.

Калина

Калина лечит гастрит с пониженной кислотностью. Из ягод готовят настой и принимают перед едой. Это стимулирует пищеварение за счёт усиления выработки желудочного сока.

Черника

Черника относится к лесным ягодам. Используется для лечения разных болезней. Богата витаминами и дубильными веществами.

Больным гастритом чернику допускается поедать в случае, если показатели кислотности понижены. Употребление налаживает пищеварительные процессы за счёт усиления секреции. Будут полезны и свежие ягоды, и настои.

Настой готовят из сушёной черники: три чайные ложки ягод заливают кипятком. Напиток пьют понемногу в течение суток.

Мандарин

Мандарины противопоказаны, если болезнь сопровождается повышенным Рh. Если уровень понижен, то употребление фруктов, особенно в виде соков, полезно. Мандарины могут вызывать сильную аллергию, поэтому плоды употребляют с осторожностью.

Айва

Айва содержит витамины, микроэлементы, яблочную и лимонную кислоты. Оказывает мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, противомикробное действие. Фрукт нельзя употреблять при гастрите с повышенной кислотностью: содержащиеся в плодах элементы стимулируют соковыделение.

Киви

Киви при гастрите разрешается в случае пониженных показателей уровня кислоты в желудке: фрукт содержит витамин С, стимулирующий сокогонные процессы. Диетологи рекомендуют употреблять киви после основного приёма пищи.

Клюква

Клюква — природный антибиотик, так как борется с бактериями. Используется при лечении разных заболеваний, в том числе и гастрита с пониженным Рh.

Для усиления выработки желудочного сока подходит клюквенный морс: ягоды измельчают и заливают охлаждённой кипячёной водой. Напиток содержит йод, бор, медь, кобальт, марганец и другие полезные микроэлементы.

Для усиления лечебного эффекта в клюквенный морс допускается добавить мёд. Состав полезен при борьбе с бактериями в желудке и воспалительными процессами.

Клюквенный морс в больших количествах вызывает расстройство желудка. Употребляют напиток с осторожностью, без фанатизма.

Апельсины

Апельсины обладают рядом целебных свойств. Плод благотворно действует на работу кровеносной системы, омолаживает организм, лечит авитаминоз. При гастрите фрукт разрешается включать в меню, если кислотность желудка ниже нормы.

Черешня

Черешня — рекордсменка по содержанию железа. Незаменима для людей с малокровием. Разрешается при пониженной кислотности желудка.

Фрукты и ягоды, разрешённые при повышенной кислотности

При высокой кислотности разрешены другие фрукты.

Груши

Груша содержит множество витаминов и микроэлементов, дубильные вещества. Оказывает закрепляющее и противовоспалительное действие, поэтому полезна при диарее.

Груши при гастрите включают в рацион, но нужно учитывать тип заболевания. Не рекомендуются при пониженной кислотности.

При гастрите груша полезна, если кислотность в желудке выше нормы. Не стоит употреблять фрукт на пустой желудок: его едят после приёма пищи. Выбирать нужно спелый мягкий плод, жёсткую кожуру лучше снять. Будет полезен грушевый сок.

Доктора не рекомендуют употреблять свежий фрукт в обострённый период заболевания, но в запечённом виде грушу включают в рацион.

Ананас

Ананас снижает уровень кислоты в желудочном соке: плод допускается есть при гастрите с повышенным Рh. Рекомендуется употреблять только свежий фрукт. В консервированном виде ананас не обладает такими же полезными свойствами.

Вывод

Не каждый фрукт полезен при гастрите. Чтобы питание было правильным, нужно обговорить нюансы рациона с лечащим доктором.

Вопрос-ответ

Какие фрукты можно есть при гастрите с пониженной кислотностью?

Овощи: картофель, морковь, цветная капуста, брокколи – лучше всего в отварном или запеченном виде. Сладкие фрукты и ягоды: бананы, яблоки (не кислые сорта), груши, клубника – в запеченном виде или в составе киселей и муссов.

Какой фрукт понижает кислотность в желудке?

Гранат за счет своих вяжущих свойств снижает выработку желудочного сока, уменьшает воспалительную реакцию слизистой желудка. Такие ягоды, как черника, клюква, голубика, обладают противомикробными свойствами, нормализуют кишечную микрофлору.

Какой фрукт лечит гастрит?

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта с помощью питания начинают после того, как снято обострение заболевания. В первые три – пять дней рекомендуется питание фруктами, в частности яблоками, грушами, виноградом, персиками и дыней.

Советы

СОВЕТ №1

При гастрите с повышенной кислотностью старайтесь выбирать фрукты с низким уровнем кислоты, такие как бананы, груши и сладкие яблоки. Они помогут снизить раздражение слизистой оболочки желудка и не вызовут избыточной выработки кислоты.

СОВЕТ №2

Если у вас гастрит с пониженной кислотностью, полезно включать в рацион такие фрукты, как киви и ананасы, которые содержат натуральные кислоты и могут стимулировать выработку желудочного сока. Однако употребляйте их в умеренных количествах, чтобы избежать дискомфорта.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на способ приготовления фруктов. Для людей с гастритом лучше всего подходят запеченные или приготовленные на пару фрукты, так как они легче усваиваются и менее раздражают желудок по сравнению с сырыми.

СОВЕТ №4

Не забывайте о индивидуальной реакции организма. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, какие фрукты вызывают у вас дискомфорт, и избегайте их в будущем. Это поможет вам лучше управлять своим состоянием и выбирать наиболее подходящие продукты.